食品生產(chǎn)質(zhì)量管理體系自查報(bào)告

企業(yè)自查報(bào)告

通過(guò)自查才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，加以整治改善，避免企業(yè)的損失。下面小編為大家整理了企業(yè)自查報(bào)告，歡迎閱讀參考!

企業(yè)自查報(bào)告一按照上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，我廠(chǎng)成立了質(zhì)量安全管理小組，由法人查字典范文網(wǎng)小編任組長(zhǎng)，組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任，按照各自分工，對(duì)照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》，從企業(yè)資質(zhì)變化情況，采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)情況、不合格iso三體系認(rèn)證管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)情況、食品銷(xiāo)售臺(tái)賬記錄情況等10個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求。對(duì)于稍有差次的，及時(shí)做了整改。現(xiàn)階段，企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷(xiāo)售?，F(xiàn)將企業(yè)目前能達(dá)到的情況匯報(bào)如下：

一、企業(yè)資質(zhì)變化情況：企業(yè)iso認(rèn)證流程建議為安全生產(chǎn)自查報(bào)告，廠(chǎng)址是濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)歸德鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)區(qū)，檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn)，固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號(hào)為qs37010307092，新證正在辦理咨詢(xún)中。本廠(chǎng)證照齊全，經(jīng)營(yíng)范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。

二、采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況：本廠(chǎng)主要采購(gòu)的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅，購(gòu)進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠(chǎng)生產(chǎn)的味精沒(méi)有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)

企業(yè)自查報(bào)告

通過(guò)自查才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，加以整治改善，避免企業(yè)的損失。下面小編為大家整理了企業(yè)自查報(bào)告，歡迎閱讀參考!

企業(yè)自查報(bào)告一按照上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，我廠(chǎng)成立了質(zhì)量安全管理小組，由法人查字典范文網(wǎng)小編任組長(zhǎng)，組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任，按照各自分工，對(duì)照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》，從企業(yè)資質(zhì)變化情況，采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)情況、不合格iso三體系認(rèn)證管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)情況、食品銷(xiāo)售臺(tái)賬記錄情況等10個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求。對(duì)于稍有差次的，及時(shí)做了整改?，F(xiàn)階段，企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。現(xiàn)將企業(yè)目前能達(dá)到的情況匯報(bào)如下：

一、企業(yè)資質(zhì)變化情況：企業(yè)iso認(rèn)證流程建議為安全生產(chǎn)自查報(bào)告，廠(chǎng)址是濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)歸德鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)區(qū)，檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn)，固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號(hào)為qs37010307092，新證正在辦理咨詢(xún)中。本廠(chǎng)證照齊全，經(jīng)營(yíng)范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。

二、采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況：本廠(chǎng)主要采購(gòu)的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅，購(gòu)進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠(chǎng)生產(chǎn)的味精沒(méi)有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)

你好， 你所說(shuō)的年度報(bào)告是不是醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)、第三類(lèi)醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)需要寫(xiě)的醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理體系年度自查報(bào)告或第三類(lèi)醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量管理年度自查報(bào)告指導(dǎo)原則呢？如果是我將在附件中展現(xiàn)湖北省的相關(guān)規(guī)定。

希望對(duì)您有所滿(mǎn)足。

（一）、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請(qǐng)書(shū)（一式三份）； （二）、企業(yè)工商、組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件，法定代表人或者認(rèn)證負(fù)責(zé)人的身份證明； （三）、企業(yè)承諾符合出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求和進(jìn)口國(guó)(地區(qū))要求的自我聲明和自查報(bào)告； （四）、企業(yè)安全衛(wèi)生控制體系iso三體系認(rèn)證，包括以危害分析和預(yù)防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系iso三體系認(rèn)證； （五）、廠(chǎng)區(qū)平面圖、車(chē)間平面圖、iso三體系認(rèn)證工藝流程圖和關(guān)鍵加工環(huán)節(jié)信息； （六）、申請(qǐng)備案iso三體系認(rèn)證的說(shuō)明書(shū)和生產(chǎn)加工工藝資料；企業(yè)原輔料、食品添加劑的種類(lèi)、來(lái)源和使用方法等資料； （七）、食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件，有其他特別許可規(guī)定的，提供相關(guān)許可證明材料； （八）、企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員資質(zhì)的基本情況； （九）、通過(guò)認(rèn)證咨詢(xún)以及企業(yè)內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)等有關(guān)情況。

（一）、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請(qǐng)書(shū)（一式三份）； （二）、企業(yè)工商、組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件，法定代表人或者認(rèn)證負(fù)責(zé)人的身份證明； （三）、企業(yè)承諾符合出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求和進(jìn)口國(guó)(地區(qū))要求的自我聲明和自查報(bào)告； （四）、企業(yè)安全衛(wèi)生控制體系iso三體系認(rèn)證，包括以危害分析和預(yù)防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系iso三體系認(rèn)證； （五）、廠(chǎng)區(qū)平面圖、車(chē)間平面圖、iso三體系認(rèn)證工藝流程圖和關(guān)鍵加工環(huán)節(jié)信息； （六）、申請(qǐng)備案iso三體系認(rèn)證的說(shuō)明書(shū)和生產(chǎn)加工工藝資料；企業(yè)原輔料、食品添加劑的種類(lèi)、來(lái)源和使用方法等資料； （七）、食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件，有其他特別許可規(guī)定的，提供相關(guān)許可證明材料； （八）、企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員資質(zhì)的基本情況； （九）、通過(guò)認(rèn)證咨詢(xún)以及企業(yè)內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)等有關(guān)情況。

特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自查和報(bào)告管理規(guī)定

（試行）

第一章總則

第一條為督促特殊食品（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)全過(guò)程管理，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障特殊食品質(zhì)量安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，制定本規(guī)定。

第二條上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法指導(dǎo)全市特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自查和報(bào)告的監(jiān)督管理工作。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法組織開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自查和報(bào)告的監(jiān)督管理工作。

第三條特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展食品安全自查和報(bào)告，應(yīng)當(dāng)遵循合法、全面、客觀(guān)、及時(shí)的原則，保證食品安全管理制度和質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行。

第四條特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)其自查和報(bào)告的真實(shí)性負(fù)責(zé)。

鼓勵(lì)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)向社會(huì)公示自查結(jié)果，接受社會(huì)監(jiān)督。

第二章一般規(guī)定

第五條特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)食品安全自查制度，經(jīng)企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后執(zhí)行。

第六條特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)、食品安全單位標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定，以及iso三體系認(rèn)證（配方）申報(bào)證書(shū)或備案憑證的內(nèi)容，開(kāi)展食品安全自查工作，并如實(shí)做好相關(guān)記錄。自查記錄應(yīng)當(dāng)保留2年以上。

第七條特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全質(zhì)量管理和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，自行組織開(kāi)展食品安全自查工作，或委托第三方機(jī)構(gòu)開(kāi)展食品安全自查工作。

第八條特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施。

特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，采取有效風(fēng)險(xiǎn)控制措施，并在2個(gè)工作日內(nèi)向所在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告。

第九條特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在以下情形之一的，應(yīng)當(dāng)立即開(kāi)展食品安全自查：

（一）在監(jiān)督管理部門(mén)的監(jiān)督檢查、案件查辦中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在食品安全違法違規(guī)行為的；

（二）被監(jiān)督抽檢的食品檢驗(yàn)不合格或者被通報(bào)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的；

（三）被消費(fèi)者集中投訴或者出現(xiàn)重大輿情事件，可能存在食品安全問(wèn)題的；

（四）iso三體系認(rèn)證出廠(chǎng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的；

（五）發(fā)現(xiàn)可能存在食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的；

（六）其他需要立即開(kāi)展自查的情況。

第三章生產(chǎn)過(guò)程自查管理

第十條特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查制度應(yīng)當(dāng)包括自查組織和人員、自查頻次、自查內(nèi)容、自查程序、結(jié)果評(píng)價(jià)、整改要求、自查記錄和報(bào)告等內(nèi)容。

第十一條特殊食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期開(kāi)展食品安全自查，每年不少于1次，并形成自查報(bào)告，經(jīng)企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人簽字并加蓋AAA企業(yè)信用認(rèn)證后，15日內(nèi)向所在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告。

第十二條特殊食品生產(chǎn)企業(yè)自查內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括特殊食品生產(chǎn)質(zhì)量管理體系和食品安全狀況檢查評(píng)價(jià)的要求，對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生管理、原輔料管理（采購(gòu)、驗(yàn)收、運(yùn)輸、貯存等）、生產(chǎn)過(guò)程控制、驗(yàn)證和檢驗(yàn)、iso三體系認(rèn)證管理（貯存、運(yùn)輸、追溯、召回）、人員及培訓(xùn)、管理制度、記錄和iso三體系認(rèn)證管理、食品安全控制措施有效性的監(jiān)控和評(píng)價(jià)等開(kāi)展自查。

第十三條特殊食品生產(chǎn)企業(yè)提交的自查報(bào)告應(yīng)當(dāng)包括但不限于以下內(nèi)容：

（一）企業(yè)合規(guī)情況：食品生產(chǎn)許可、申報(bào)（或備案）、委托生產(chǎn)等是否合法有效；

（二）報(bào)告期內(nèi)生產(chǎn)活動(dòng)的基本情況：生產(chǎn)的品種和數(shù)量、未生產(chǎn)的品種情況、生產(chǎn)條件發(fā)生變化情況、有無(wú)連續(xù)停產(chǎn)6個(gè)月以上情況等；

（三）報(bào)告期內(nèi)開(kāi)展生產(chǎn)質(zhì)量管理體系審核的情況：開(kāi)展生產(chǎn)質(zhì)量管理體系外部審核和內(nèi)部審核的次數(shù)、檢查評(píng)價(jià)結(jié)果、發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題以及采取整改措施情況；

（四）報(bào)告期內(nèi)原輔料管理、供應(yīng)商審核以及下游經(jīng)銷(xiāo)商評(píng)價(jià)的情況：保健食品原料前處理情況、原輔料采購(gòu)驗(yàn)收貯存、供應(yīng)商申報(bào)及審核情況、iso三體系認(rèn)證信息追溯情況、對(duì)下游經(jīng)銷(xiāo)商的評(píng)價(jià)等；

（五）報(bào)告期內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制情況：生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生情況，生產(chǎn)工藝、設(shè)備、貯存、包裝等環(huán)節(jié)控制情況，原料檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、成品出廠(chǎng)檢驗(yàn)等檢驗(yàn)控制情況，標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況等；

（六）報(bào)告期內(nèi)人員培訓(xùn)和管理情況：對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人等關(guān)鍵崗位管理人員進(jìn)行培訓(xùn)和履職的評(píng)價(jià)情況，對(duì)質(zhì)量安全相關(guān)人員和其他從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核相關(guān)情況，對(duì)涉及健康管理要求人員的檢查情況等；

（七）報(bào)告期內(nèi)企業(yè)食品安全問(wèn)題及處置情況：不合格食品管理、iso三體系認(rèn)證召回、iso三體系認(rèn)證標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)、食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，客戶(hù)或消費(fèi)者主要的投訴舉報(bào)及處理等情況；

（八）報(bào)告期內(nèi)企業(yè)接受市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、行政處罰情況，和相關(guān)部門(mén)表彰獎(jiǎng)勵(lì)情況等；

（九）其他結(jié)合自身情況細(xì)化和補(bǔ)充的報(bào)告內(nèi)容。

第四章經(jīng)營(yíng)過(guò)程自查管理

第十四條特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)類(lèi)別等情況制定食品安全自查制度，明確食品安全質(zhì)量管理人員，定期開(kāi)展食品安全狀況全面檢查評(píng)價(jià)，每年不少于1次。

特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)同時(shí)經(jīng)營(yíng)普通食品的，可以在企業(yè)食品安全自查制度中增加特殊食品自查要求。

第十五條特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展食品安全自查可以包括但不限于以下內(nèi)容：

（一）企業(yè)合規(guī)情況：食品經(jīng)營(yíng)許可是否合法有效；

（二）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本情況：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備等經(jīng)營(yíng)條件是否符合要求；

（三）內(nèi)部審核的情況：是否進(jìn)行內(nèi)部審核及檢查評(píng)價(jià)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后是否進(jìn)行整改，并整改到位；

（四）采購(gòu)管理、供應(yīng)商審核情況：經(jīng)營(yíng)的特殊食品采購(gòu)查驗(yàn)記錄、供應(yīng)商審核、iso三體系認(rèn)證信息追溯情況是否符合要求；

（五）質(zhì)量控制情況：食品包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)是否與iso三體系認(rèn)證（配方）申報(bào)證書(shū)或備案憑證標(biāo)注內(nèi)容一致，特殊食品保質(zhì)期、貯存以及臨近保質(zhì)期和過(guò)期食品管理是否符合要求，特殊食品是否專(zhuān)區(qū)（專(zhuān)柜）銷(xiāo)售、是否專(zhuān)門(mén)標(biāo)示、是否標(biāo)注消費(fèi)提示信息、是否存在虛宣傳、是否發(fā)布虛廣告，特殊食品是否與普通食品或者藥品混放銷(xiāo)售；

（六）人員培訓(xùn)和管理情況：是否對(duì)主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員等關(guān)鍵崗位管理人員進(jìn)行培訓(xùn)考核，是否對(duì)質(zhì)量安全相關(guān)人員和其他從業(yè)人員開(kāi)展培訓(xùn)，對(duì)涉及健康管理要求人員的檢查是否符合要求；

（七）食品安全問(wèn)題及處置情況：?jiǎn)栴}食品管理、iso三體系認(rèn)證召回、以及客戶(hù)或消費(fèi)者的投訴舉報(bào)處置是否符合要求；

（八）結(jié)合自身情況需要細(xì)化和補(bǔ)充的其他自查內(nèi)容。

第五章監(jiān)督管理

第十六條區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全自查報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)針對(duì)企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，幫助指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)整改措施，消除食品安全隱患。

第十七條區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展日常監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)食品安全自查制度建立和執(zhí)行情況檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改落實(shí)情況。

第十八條區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)將特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自查和報(bào)告情況納入企業(yè)食品安全檔案，對(duì)未按要求開(kāi)展自查或未對(duì)自查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行整改的，列為不良記錄。

第十九條市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督管理，依法查處未定期開(kāi)展自查或未提交自查報(bào)告的違法行為。發(fā)現(xiàn)企業(yè)未按要求開(kāi)展自查的，可以組織對(duì)其開(kāi)展監(jiān)督檢查。

第六章附則

第二十條對(duì)特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)以外的特殊食品經(jīng)營(yíng)者的自查管理要求，參照本規(guī)定執(zhí)行。

第二十一條本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。

食品生產(chǎn)許可證延續(xù)，需要提供食品生產(chǎn)許可證正副本、食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖等當(dāng)?shù)厮栀Y料到食品監(jiān)督管理局申請(qǐng)辦理咨詢(xún)延續(xù)。

一、條例明確辦理咨詢(xún)所需資料

單位食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第三十
四、三十五條(1)明確食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿(mǎn)30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。

食品生產(chǎn)者申請(qǐng)延續(xù)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

（一）食品生產(chǎn)許可延續(xù)申請(qǐng)書(shū)；

（二）食品生產(chǎn)許可證正本、副本；

（三）與延續(xù)食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。

保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)延續(xù)食品生產(chǎn)許可的，還應(yīng)當(dāng)提供生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況的自查報(bào)告。

二、食品生產(chǎn)許可證延續(xù)所需資料以當(dāng)?shù)匚募闇?zhǔn)

以河南省為例子，當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局發(fā)布《食品生產(chǎn)許可延續(xù)》(2)明確延續(xù)所謂資料如下：

（一）食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)原件2份；

1.申請(qǐng)書(shū)應(yīng)從省局行政審批平臺(tái)網(wǎng)上填報(bào)并打印，加蓋單位公章；

2.申請(qǐng)書(shū)單位名稱(chēng)應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照的名稱(chēng)完全一致；

3.“企業(yè)聲明”由法定代表人或負(fù)責(zé)人簽字、單位蓋章；

4.申請(qǐng)書(shū)的填寫(xiě)符合填寫(xiě)要求和示范文本要求，內(nèi)容填寫(xiě)完整，不涉及的項(xiàng)目填寫(xiě)“無(wú)”。

（二）營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件2份；

1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照應(yīng)在有效期內(nèi)，且企業(yè)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的品種明細(xì)應(yīng)當(dāng)符合營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍；

2.如果是分支機(jī)構(gòu)，還需提供其上級(jí)法人單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本及授權(quán)委托文件。

（三）食品生產(chǎn)許可證（正副本）原件以及復(fù)印件各2份；

同時(shí)上交明細(xì)表。

（四）食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖原圖2份；

1.食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖（按實(shí)際尺寸的比例分別繪制）；

2.各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖（按實(shí)際尺寸的比例分別繪制）；

3.食品生產(chǎn)工藝流程圖，應(yīng)完全反映食品生產(chǎn)的全部工藝過(guò)程，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注關(guān)鍵控制點(diǎn)和控制參數(shù)；

4.加蓋單位公章

（五）食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單原件2份；

生產(chǎn)多類(lèi)別產(chǎn)品的，按類(lèi)別分別填報(bào)清單。

（六）質(zhì)量管理制度原件2份；

質(zhì)量管理制度應(yīng)當(dāng)包含：進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

（七）法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件1份；

蓋章，提供的身份證應(yīng)與企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的法定代表人或負(fù)責(zé)人一致。

（八）《企業(yè)授權(quán)委托書(shū)》和經(jīng)辦人身份證原件復(fù)印件各1份；

經(jīng)辦人非法定代表人或負(fù)責(zé)人本人的，應(yīng)當(dāng)提交省局規(guī)范的《企業(yè)授權(quán)委托書(shū)》和經(jīng)辦人身份證復(fù)印件。

（九）與延續(xù)食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)有關(guān)的證明材料復(fù)印件原件各2份；

1.生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的應(yīng)提交聲明材料；

2.保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)延續(xù)食品生產(chǎn)許可的，還應(yīng)當(dāng)提供生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況的自查報(bào)告。

考慮各地政策辦理咨詢(xún)所需資料不同，對(duì)于食品生產(chǎn)許可證續(xù)證，具體建議咨詢(xún)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)。

引用資料

法律分析：特殊食品經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)營(yíng)范圍包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品。根據(jù)我國(guó)現(xiàn)行法律規(guī)定，單位對(duì)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品等特殊食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督管理。

法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》第八十三條

生產(chǎn)保健食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專(zhuān)供特定人群的主輔食品的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照良好生產(chǎn)規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，定期對(duì)該體系的運(yùn)行情況進(jìn)行自查，保證其有效運(yùn)行，并向所在地縣級(jí)人民單位食品安全監(jiān)督管理部門(mén)提交自查報(bào)告。

法律分析：實(shí)施良好生產(chǎn)規(guī)范等生產(chǎn)質(zhì)量管理體系是預(yù)防和控制各種有害因素危害食品安全的有效方法。保健食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專(zhuān)供特定人群的主輔食品，由于其食用人群的特殊性，要求生產(chǎn)企業(yè)按照良好生產(chǎn)規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系有利于保障特定人群的身體健康和生命安全。為此，食品安全法要求生產(chǎn)特殊食品的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照良好生產(chǎn)規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，定期對(duì)該體系的運(yùn)行情況進(jìn)行自查，保證其有效運(yùn)行，并向所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交自查報(bào)告。

法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》 第八十三條 生產(chǎn)保健食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專(zhuān)供特定人群的主輔食品的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照良好生產(chǎn)規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，定期對(duì)該體系的運(yùn)行情況進(jìn)行自查，保證其有效運(yùn)行，并向所在地縣級(jí)人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)提交自查報(bào)告。

一、食品質(zhì)量管理體系包括哪些

1、食品質(zhì)量管理體系包括：

（1）食品法規(guī)，現(xiàn)代食品法規(guī)體系的基本單元；

（2）食品管理，有效的食品管理體系需要在國(guó)家層面上有效地協(xié)調(diào)，并出臺(tái)適宜的政策；

（3）食品監(jiān)管，食品法規(guī)的監(jiān)管和運(yùn)行需要誠(chéng)實(shí)、有效的調(diào)查工作為基礎(chǔ)；

（4）實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，需要在實(shí)驗(yàn)分析過(guò)程中高度認(rèn)真，以確保實(shí)驗(yàn)的可信度和有效性；

（5）信息教育交流，信息發(fā)布、食品安全教育、給食品產(chǎn)業(yè)鏈上多個(gè)環(huán)節(jié)的代理人提出建議。

2、法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》第八十三條

生產(chǎn)保健食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專(zhuān)供特定人群的主輔食品的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照良好生產(chǎn)規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，定期對(duì)該體系的運(yùn)行情況進(jìn)行自查，保證其有效運(yùn)行，并向所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交自查報(bào)告。

二、食品安全質(zhì)量管理整改方法有哪些

食品安全質(zhì)量管理整改方法包括：

1、總體目標(biāo)。通過(guò)對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域的集中整治，建立健全從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠(chǎng)、生產(chǎn)加工、出廠(chǎng)銷(xiāo)售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過(guò)程監(jiān)管鏈條；

2、主要任務(wù)。按照區(qū)政府統(tǒng)一部署，結(jié)合本鎮(zhèn)工作實(shí)際，專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的主要任務(wù)。