江蘇餐飲iso認(rèn)證哪個(gè)好?浙江餐飲iso認(rèn)證哪個(gè)好?
餐飲五大體系認(rèn)證是哪五個(gè)?
是指:22000 管理體系認(rèn)證,9001質(zhì)量體系認(rèn)證,4001環(huán)境體系認(rèn)證,8001職業(yè)健康體系,餐飲人員的健康證。餐飲企業(yè)涉及的認(rèn)證體系:
1、首先最重要的ISO22000 管理體系認(rèn)證,這個(gè)是通用的生產(chǎn)型企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化體系。
2、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn),這個(gè)是對每一個(gè)環(huán)節(jié),關(guān)鍵點(diǎn)的控制,有效的預(yù)防食品事故的發(fā)生。
3、ISO28000供應(yīng)鏈安全管理體系.
4、ISO三體系(質(zhì)量,環(huán)境,職業(yè)健康)??
6、餐飲服務(wù)管理體系認(rèn)證(GB/T 33497-2017)
7、餐飲企業(yè)現(xiàn)場評價(jià)認(rèn)證(適合具備中央廚房的企業(yè))
8、初級生鮮食品配送管理體系(SB/T 10428-2007 )2017)
9、企業(yè)履約能力評價(jià)體系認(rèn)證(GB/T 31863-2015 GB/T 33718-
10、誠信管理體系認(rèn)證(企業(yè)信用AAA等級認(rèn)證)1
1、社會(huì)責(zé)任管理體系認(rèn)證(SA8000或者GB/T36000)
餐飲五大體系認(rèn)證是哪五個(gè)?
22000 管理體系認(rèn)證咨詢,9001質(zhì)量體系認(rèn)證咨詢,4001環(huán)境體系認(rèn)證咨詢,8001職業(yè)健康體系,餐飲人員的健康證。餐飲業(yè)(catering)是通過即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體,向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品,消費(fèi)場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。歐美《標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)分類法》的定義,餐飲業(yè)是餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。餐飲業(yè)(catering)是通過即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體,向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品,消費(fèi)場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。歐美《標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)分類法》的定義,餐飲業(yè)是餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,二是指提供餐飲的行業(yè)或者機(jī)構(gòu),滿足食客的飲食需求,從而獲取相應(yīng)的服務(wù)收入。由于在不同的地區(qū)、不同的文化下,不同的人群飲食習(xí)慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。餐飲市場將進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代,中國餐飲業(yè)將以百分之十六的增速繼續(xù)對擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。對于餐飲企業(yè)而言,品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭最后必將是品牌之間的競爭,誰的品牌力更強(qiáng),誰就能擁有更廣闊的市場,品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場的關(guān)鍵。
酒店餐飲需要哪一種iso認(rèn)證ㄚ?
ISO9001質(zhì)量管理體系或ISO22000食品安全管理體系
餐飲業(yè)iso認(rèn)證的示范文件?
想認(rèn)證咨詢,我可以幫你:策劃、指導(dǎo)、組織iso三體系認(rèn)證、內(nèi)審等,直到你認(rèn)證咨詢通過。找iso三體系認(rèn)證,對不起。(tslin007@ )
是你需要,還是想向別人推薦。提供。說明白些。
有需要這樣的iso三體系認(rèn)證,
ISO餐飲業(yè)有哪些關(guān)鍵過程?
餐飲業(yè)就是個(gè)服務(wù)行業(yè),關(guān)鍵過程在服務(wù)提供準(zhǔn)備過程中,主要有餐飲用原材料和輔助材料的采購,尤其是鮮活物品比如魚、蝦、肉、禽類和蔬菜瓜果等等;還有就是所有的消毒過程特別是餐具,用餐用的毛巾的消毒。其實(shí)也是特殊過程;服務(wù)提供過程中的關(guān)鍵過程是,主要是膳食配制和及時(shí)提供。