食品安全管理體系認(rèn)證作用,濟南食品安全管理體系認(rèn)證作用
食品CQC認(rèn)證,食品安全管理體系認(rèn)證有哪些作用?
你說的CQC是中國質(zhì)量認(rèn)證咨詢中心的英文簡稱,這是一家認(rèn)證咨詢機構(gòu),也是中國最早成立的認(rèn)證咨詢機構(gòu) 食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的解說: HACCP作為一個系統(tǒng)化的方法,是現(xiàn)代世界確保食品安全的基礎(chǔ),其作用是防止食品生產(chǎn)過程(包括制造、儲運和銷售)中食品有害物質(zhì)的產(chǎn)生。從20世紀(jì)50年代后期,為了給宇航員提供安全食品,美國宇航局(NASA)和食品生產(chǎn)企業(yè)PILLSBURY共同開發(fā)HACCP,到20世紀(jì)后期,HACCPHACCP作為一個系統(tǒng)化的方法,是現(xiàn)代世界確保食品安全的基礎(chǔ),其作用是防止食品生產(chǎn)過程(包括制造、儲運和銷售)中食品有害物質(zhì)的產(chǎn)生。 從20世紀(jì)50年代后期,為了給宇航員提供安全食品,美國宇航局(NASA)和食品生產(chǎn)企業(yè)PILLSBURY共同開發(fā)HACCP,到20世紀(jì)后期,HACCP已經(jīng)得到持續(xù)發(fā)展。HACCP系統(tǒng)已經(jīng)從最初的三個原理,即危害識別、確定關(guān)鍵控制點和控制任何危害、建立監(jiān)視系統(tǒng),發(fā)展到目前的五個初始步驟和七個原理,這五個初始步驟是:建立HACCP小組,描述iso三體系認(rèn)證及其銷售特性,描述iso三體系認(rèn)證預(yù)期用途及iso三體系認(rèn)證用戶,繪制過程流程圖,驗證過程流程圖;七 個 原 理是:對危害進行分析,確定關(guān)鍵控制點(CCP),建立關(guān)鍵限值,建立關(guān)鍵控制點的監(jiān)視體系,當(dāng)監(jiān)視體系顯示某個關(guān)鍵控制點失控時確立應(yīng)當(dāng)采取的糾正措施,建立驗證程序以確認(rèn)HACCP體系運行的有效性,建立iso三體系認(rèn)證化的體系。 ISO22000體系認(rèn)證咨詢即Food safety management systems-Requirements for any organization in the food chain(食物安全管理體系)。ISO22000于2005年9月1日正式發(fā)布。這是一個新的國際標(biāo)準(zhǔn),旨在保證全球的安全食品供應(yīng)。我國于2006年6月1日發(fā)布《GB/T22000-2006 食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》,正式將ISO22000:2005管理體系認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為中國單位標(biāo)準(zhǔn)。 隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展,生產(chǎn)、制造、操作和供應(yīng)食品的組織逐漸認(rèn)識到,顧客越來越希望這些組織具備和提供足夠的證據(jù)證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。然而,由于各國標(biāo)準(zhǔn)不一致,使顧客的要求難以滿足,因此,有必要協(xié)調(diào)各國標(biāo)準(zhǔn)使之上升到國際標(biāo)準(zhǔn)。同時,一個統(tǒng)一的國際性標(biāo)準(zhǔn)和國際間通用的管理體系認(rèn)證咨詢方式,將對突破技術(shù)壁壘起到積極作用。 ISO22000:2005《食物安全管理系統(tǒng)-對整個食品供應(yīng)鏈中組織的要求》的出臺可以作為技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)對企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進行指導(dǎo)。這一標(biāo)準(zhǔn)可以單獨用于認(rèn)證咨詢、內(nèi)審或合同評審,也可與其他管理體系。 ISO22000管理體系覆蓋了HACCP管理體系的要求。通常市場在國內(nèi)的企業(yè)申請ISO22000認(rèn)證咨詢,市場在國外的企業(yè)申請HACCP證書。
你說的CQC是中國質(zhì)量認(rèn)證咨詢中心的英文簡稱,這是一家認(rèn)證咨詢機構(gòu),也是中國最早成立的認(rèn)證咨詢機構(gòu)食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的解說:HACCP作為一個系統(tǒng)化的方法,是現(xiàn)代世界確保食品安全的基礎(chǔ),其作用是防止食品生產(chǎn)過程(包括制造、儲運和銷售)中食品有害物質(zhì)的產(chǎn)生。從20世紀(jì)50年代后期,為了給宇航員提供安全食品,美國宇航局(NASA)和食品生產(chǎn)企業(yè)PILLSBURY共同開發(fā)HACCP,到20世紀(jì)后期,HACCPHACCP作為一個系統(tǒng)化的方法,是現(xiàn)代世界確保食品安全的基礎(chǔ),其作用是防止食品生產(chǎn)過程(包括制造、儲運和銷售)中食品有害物質(zhì)的產(chǎn)生。從20世紀(jì)50年代后期,為了給宇航員提供安全食品,美國宇航局(NASA)和食品生產(chǎn)企業(yè)PILLSBURY共同開發(fā)HACCP,到20世紀(jì)后期,HACCP已經(jīng)得到持續(xù)發(fā)展。HACCP系統(tǒng)已經(jīng)從最初的三個原理,即危害識別、確定關(guān)鍵控制點和控制任何危害、建立監(jiān)視系統(tǒng),發(fā)展到目前的五個初始步驟和七個原理,這五個初始步驟是:建立HACCP小組,描述iso三體系認(rèn)證及其銷售特性,描述iso三體系認(rèn)證預(yù)期用途及iso三體系認(rèn)證用戶,繪制過程流程圖,驗證過程流程圖;七 個 原 理是:對危害進行分析,確定關(guān)鍵控制點(CCP),建立關(guān)鍵限值,建立關(guān)鍵控制點的監(jiān)視體系,當(dāng)監(jiān)視體系顯示某個關(guān)鍵控制點失控時確立應(yīng)當(dāng)采取的糾正措施,建立驗證程序以確認(rèn)HACCP體系運行的有效性,建立iso三體系認(rèn)證化的體系。ISO22000體系認(rèn)證咨詢即Food safety management systems-Requirements for any organization in the food chain(食物安全管理體系)。ISO22000于2005年9月1日正式發(fā)布。這是一個新的國際標(biāo)準(zhǔn),旨在保證全球的安全食品供應(yīng)。我國于2006年6月1日發(fā)布《GB/T22000-2006 食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》,正式將ISO22000:2005管理體系認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為中國單位標(biāo)準(zhǔn)。隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展,生產(chǎn)、制造、操作和供應(yīng)食品的組織逐漸認(rèn)識到,顧客越來越希望這些組織具備和提供足夠的證據(jù)證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。然而,由于各國標(biāo)準(zhǔn)不一致,使顧客的要求難以滿足,因此,有必要協(xié)調(diào)各國標(biāo)準(zhǔn)使之上升到國際標(biāo)準(zhǔn)。同時,一個統(tǒng)一的國際性標(biāo)準(zhǔn)和國際間通用的管理體系認(rèn)證咨詢方式,將對突破技術(shù)壁壘起到積極作用。ISO22000:2005《食物安全管理系統(tǒng)-對整個食品供應(yīng)鏈中組織的要求》的出臺可以作為技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)對企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進行指導(dǎo)。這一標(biāo)準(zhǔn)可以單獨用于認(rèn)證咨詢、內(nèi)審或合同評審,也可與其他管理體系。ISO22000管理體系覆蓋了HACCP管理體系的要求。通常市場在國內(nèi)的企業(yè)申請ISO22000認(rèn)證咨詢,市場在國外的企業(yè)申請HACCP證書。
食品CQC認(rèn)證,食品安全管理體系認(rèn)證有哪些作用?
那些認(rèn)證咨詢公司的宣講的大道理或者是百度上能擺到的我就不再說了,通過了認(rèn)證咨詢可以提高客戶的認(rèn)知度,在高端客戶挑選供應(yīng)商的時候,可以作為很好的備選資格,而且在市場上銷售的話,可以大大提高我們公司在消費者心中的地位,不管你信不信,反正我信了,如果一款食品通過了HACCP也就是現(xiàn)在的ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證咨詢,你 辦的時候是不是多少放心些, 至于這個CQC嗎,有些比較大的強勢的客戶,指定要求你們必須和他們一樣,通過CQC的認(rèn)證咨詢,就是中國質(zhì)量認(rèn)證咨詢中心,其實,別的認(rèn)證咨詢中心也是一樣的,另外就是你如果做出口的話,CQC認(rèn)證咨詢的,可能會和你出口到的單位的別的認(rèn)證咨詢的對接方便些,就這些,還是做個認(rèn)證咨詢吧,我們負(fù)責(zé)
HACCP (部分企業(yè)銷售需要輕質(zhì)辦理咨詢) 綠色有機、 無公害、IS09000 ISO14000等位自愿認(rèn)證咨詢
食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的主要作用體現(xiàn)在以下:
通過了認(rèn)證咨詢可以提高客戶的認(rèn)知度,在高端客戶挑選供應(yīng)商的時候,可以作為很好的備選資格,而且在市場上銷售的話,可以大大提高我們公司在消費者心中的地位,不管你信不信,反正我信了,如果一款食品通過了HACCP也就是現(xiàn)在的ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證咨詢,你 辦的時候是不是多少放心些, 至于這個CQC嗎,有些比較大的強勢的客戶,指定要求你們必須和他們一樣,通過CQC的認(rèn)證咨詢,就是中國質(zhì)量認(rèn)證咨詢中心,其實,別的認(rèn)證咨詢中心也是一樣的,另外就是你如果做出口的話,CQC認(rèn)證咨詢的,可能會和你出口到的單位的別的認(rèn)證咨詢的對接方便些。
1、食品安全權(quán)威管理部門應(yīng)該撐握將何種與食品安全有關(guān)的信息介紹給公眾。
2、這些信息包括對食品安全事件的科學(xué)意見、調(diào)查行為的綜述、涉及食源性疾病食品細(xì)節(jié)的發(fā)現(xiàn)、食物中毒的情節(jié),以及臭名昭著的食品造行為等。
3、這些行為都可以作為對消費者進行食品安全風(fēng)險交流的一部分,使消費者能更好地理解食源性危害,并在食源性危害發(fā)生時,能最大限度地減少損失。
食品安全管理體系GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)之一 。隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高,人們越來越關(guān)注食品的安全問題;要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責(zé)任,使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識到,應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)操作、保障、評價食品安全管理,這種對標(biāo)準(zhǔn)的呼喚,促使食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證咨詢和申報的依據(jù)。
haccp體系的建立對保障食品安全有何作用?
1、HACCP的含義: HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全,在危害識別、評價和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生...
HACCP體系識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮:Φ陌l(fā)生。通過對加工過程的每一步進行監(jiān)視和控制,從而降低危害發(fā)生的概率。確保食品在生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全,在危害識別、評價和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。HACCP體系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文縮寫,即危害分析和關(guān)鍵控制點。單位標(biāo)準(zhǔn)GB/T15091-1994《食品工業(yè)基本術(shù)語》對HACCP的定義為:生產(chǎn)(加工)安全食品的一種控制手段;對原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響iso三體系認(rèn)證安全的人為因素進行分析,確定加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),建立、完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn),采取規(guī)范的糾正措施。HACCP是一種控制食品安全危害的預(yù)防性體系,用來使食品安全危害風(fēng)險降低到最小或可接受的水平,預(yù)測和防止在食品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)影響食品安全的危害,防患于未然,降低iso三體系認(rèn)證損耗。HACCP包括7個原理:①進行危害分析;②確定關(guān)鍵控制點;③確定各關(guān)鍵控制點關(guān)鍵限值;④建立各關(guān)鍵控制點的監(jiān)控程序;⑤建立當(dāng)監(jiān)控表明某個關(guān)鍵控制點失控時應(yīng)采取的糾偏行動;⑥建立證明HACCP系統(tǒng)有效運行的驗證程序;⑦建立關(guān)于所有適用程序和這些原理及其應(yīng)用的記錄系統(tǒng)。它是一套確保食品安全的管理系統(tǒng),這種管理系統(tǒng)一般由下列各部分組成:
1、對從原料采購→iso三體系認(rèn)證加工→消費各個環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的危害進行分析和評估。
2、根據(jù)這些分析和評估來設(shè)立某一食品從原料直至最終消費這一全過程的關(guān)鍵控制點(CCPS)。
3、建立起能有效監(jiān)測關(guān)鍵控制點的程序。
質(zhì)量管理體系認(rèn)證作用?
組織推行實施質(zhì)量管理體系認(rèn)證咨詢的作用:
1、采購控制
幫助公司建立一套完善對供方選擇和評價的方法,以合理的價格辦到滿意的iso三體系認(rèn)證。
2.降低成本,提高質(zhì)量
以服務(wù)顧客為中心,建立完善的制度化管理體系,建立公司工作流程,提高工作效率,降低成本,持續(xù)改進企業(yè)iso三體系認(rèn)證質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
3.顧客滿意,開拓市場
準(zhǔn)確的識別顧客需要,并不斷滿足顧客需要,爭取超越顧客期望和增強顧客滿意,擴展顧客網(wǎng)絡(luò)。
4、 樹立品牌企業(yè)形象
通過ISO國際標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證咨詢,公司具備了滿足顧客質(zhì)量要求的能力,從而取得顧客的信任,擴大了企業(yè)的知名度,促進了業(yè)務(wù)的發(fā)展。
5、 開拓國內(nèi)外市場的需要
WTO世貿(mào)組織的加入,商機已無國界,由于我國ISO9001認(rèn)證咨詢已取得了國際互認(rèn),因此也就為通過認(rèn)證咨詢企業(yè)的iso三體系認(rèn)證打入國際市場開辟了通道?,F(xiàn)在大多數(shù)國外廠商和在國內(nèi)企業(yè)進行業(yè)務(wù)洽談時,明確要求供方要通過ISO9001認(rèn)證咨詢。隨著中國加入WTO,各行各業(yè)將進一步推進國際標(biāo)準(zhǔn)化進程,ISO9001認(rèn)證咨詢工作會變得十分迫切。
總之,貫徹iso9000族標(biāo)準(zhǔn)并通過認(rèn)證咨詢是企業(yè)生存發(fā)展的需要,也是顧客的要求和iso三體系認(rèn)證順利進入國際市場的需要。
iso9000也就是質(zhì)量管理體系。這個方面的確挺好,但目前國內(nèi)大部分企業(yè)都只是做做形式,都能通過認(rèn)證咨詢,質(zhì)量管理體系認(rèn)證咨詢主要用于合同、和提高iso三體系認(rèn)證質(zhì)量。但是國內(nèi)企業(yè)如果不通過認(rèn)證咨詢,國外企業(yè)很重視的,他們都要求國內(nèi)企業(yè)通過認(rèn)證咨詢,才會合作。 不過這個行業(yè)的確很好,但是你得通過外審員考試才行,只要企業(yè)通過認(rèn)證咨詢的都有內(nèi)審員。 外審員工資很高的,很吃香的。 質(zhì)量管理體系在中國只是初級階段的發(fā)展,以后必將會越來越重視,國際化的。 我認(rèn)為你學(xué)這個應(yīng)該不錯的。 希望采納為最佳,謝謝
組織推行實施質(zhì)量管理體系認(rèn)證咨詢的作用:
1、采購控制
幫助公司建立一套完善對供方選擇和評價的方法,以合理的價格辦到滿意的iso三體系認(rèn)證。
2.降低成本,提高質(zhì)量
以服務(wù)顧客為中心,建立完善的制度化管理體系,建立公司工作流程,提高工作效率,降低成本,持續(xù)改進企業(yè)iso三體系認(rèn)證質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
3.顧客滿意,開拓市場
準(zhǔn)確的識別顧客需要,并不斷滿足顧客需要,爭取超越顧客期望和增強顧客滿意,擴展顧客網(wǎng)絡(luò)。
4、 樹立品牌企業(yè)形象
通過ISO國際標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證咨詢,公司具備了滿足顧客質(zhì)量要求的能力,從而取得顧客的信任,擴大了企業(yè)的知名度,促進了業(yè)務(wù)的發(fā)展。
5、 開拓國內(nèi)外市場的需要
WTO世貿(mào)組織的加入,商機已無國界,由于我國ISO9001認(rèn)證咨詢已取得了國際互認(rèn),因此也就為通過認(rèn)證咨詢企業(yè)的iso三體系認(rèn)證打入國際市場開辟了通道?,F(xiàn)在大多數(shù)國外廠商和在國內(nèi)企業(yè)進行業(yè)務(wù)洽談時,明確要求供方要通過ISO9001認(rèn)證咨詢。隨著中國加入WTO,各行各業(yè)將進一步推進國際標(biāo)準(zhǔn)化進程,ISO9001認(rèn)證咨詢工作會變得十分迫切。
總之,貫徹ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)并通過認(rèn)證咨詢是企業(yè)生存發(fā)展的需要,也是顧客的要求和iso三體系認(rèn)證順利進入國際市場的需要。
職業(yè)健康安全管理體系的作用環(huán)境管理體系的作用質(zhì)量管理體系的作用?
質(zhì)量管理體系的作用是企業(yè)發(fā)展所需,職業(yè)健康安全管理體系和環(huán)境管理體系是單位或顧客所需。
iso9000的作用:
1、直接提高企業(yè)的質(zhì)量水平,提高經(jīng)濟效益和社會效益
2、增強對顧客的忠誠
3、投標(biāo)資格,國內(nèi)國際兩個市場通行證。
4、業(yè)務(wù)保持和擴展,市場快速反應(yīng)。
5、增強成本控制,加快資金周轉(zhuǎn)。
6、過程整合,提高效率。
ohsas18000的作用:
提升公司的企業(yè)形象。
增強公司凝聚力。
減少企業(yè)經(jīng)營的職業(yè)安全衛(wèi)生風(fēng)險,達(dá)到企業(yè)永續(xù)經(jīng)營。
進行內(nèi)部管理改善。
避免職業(yè)安全衛(wèi)生問題所造成的直接/間接損失。
善盡企業(yè)的國際/社會責(zé)任。
適應(yīng)國際貿(mào)易的新潮流。
iso14000的作用:
通過環(huán)境管理體系審核使提出審核要求的組織加強內(nèi)部的環(huán)境管理,其環(huán)境行為符合自身提出的環(huán)境方針,做到節(jié)能、降耗、減污,實現(xiàn)環(huán)境行為的持續(xù)改進。
參考內(nèi)容:山東世通質(zhì)量認(rèn)證咨詢,里面都有詳細(xì)介紹的
iso9000的作用:
1、直接提高企業(yè)的質(zhì)量水平,提高經(jīng)濟效益和社會效益
2、增強對顧客的忠誠
3、投標(biāo)資格,國內(nèi)國際兩個市場通行證。
4、業(yè)務(wù)保持和擴展,市場快速反應(yīng)。
5、增強成本控制,加快資金周轉(zhuǎn)。
6、過程整合,提高效率。
ohsas18000的作用:
提升公司的企業(yè)形象。
增強公司凝聚力。
減少企業(yè)經(jīng)營的職業(yè)安全衛(wèi)生風(fēng)險,達(dá)到企業(yè)永續(xù)經(jīng)營。
進行內(nèi)部管理改善。
避免職業(yè)安全衛(wèi)生問題所造成的直接/間接損失。
善盡企業(yè)的國際/社會責(zé)任。
適應(yīng)國際貿(mào)易的新潮流。
iso14000的作用:
通過環(huán)境管理體系審核使提出審核要求的組織加強內(nèi)部的環(huán)境管理,其環(huán)境行為符合自身提出的環(huán)境方針,做到節(jié)能、降耗、減污,實現(xiàn)環(huán)境行為的持續(xù)改進。
參考內(nèi)容:山東世通質(zhì)量認(rèn)證咨詢,里面都有詳細(xì)介紹的