食品安全管理體系的主要內(nèi)容，我國(guó)食品安全管理體系主要內(nèi)容
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/4806.1的主要內(nèi)容是什么？
（1）中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例第三條:食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。因此，食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。（2）標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容：（一）食品相關(guān)iso三體系認(rèn)證中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
GB 480
6.1標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了其主要內(nèi)容如下：食品接觸材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗(yàn)方法、可追溯性和iso三體系認(rèn)證信息。
有關(guān)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)：（1）中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例第三條:食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。因此，食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。（2）標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容：（一）食品相關(guān)iso三體系認(rèn)證中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量。（三）專供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求。（四）對(duì)與食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說明書的要求。（五）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。（六）食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程。（七）其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。（八）食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出。（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生要求。
企業(yè)食品安全管理體系驗(yàn)證確認(rèn)活動(dòng)的主要內(nèi)容有哪些？
食品安全管理體系核心內(nèi)容是ISO22000系列標(biāo)準(zhǔn)。 食品安全管理體系英文簡(jiǎn)稱FSMS，即Food Safety Management System，GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)之一 。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、社會(huì)文明程度的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會(huì)的責(zé)任，使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識(shí)到，應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)操作、保障、評(píng)價(jià)食品安全管理，這種對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的呼喚，促使食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的
食品安全管理體系驗(yàn)證活動(dòng)內(nèi)容見附件。 食品安全管理體系英文簡(jiǎn)稱FSMS，即Food Safety Management System，GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)之一 。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、社會(huì)文明程度的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會(huì)的責(zé)任，使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識(shí)到，應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)操作、保障、評(píng)價(jià)食品安全管理，這種對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的呼喚，促使食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又
食品安全管理體系是指與食品鏈相關(guān)的組織(包括生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售的企業(yè)和團(tuán)體)以GMP和SSOP為基礎(chǔ)，以國(guó)際食品法典委員會(huì)CAC《HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則》(即食品安全控制體系)為核心，融入組織所需的管理要素，將消費(fèi)者食用安全為關(guān)注焦點(diǎn)的管理體制和行為.
IS09001質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容？
ICS 0
3.120.10 A 00 中華人民共和國(guó)單位標(biāo)準(zhǔn) GB/T 19001—2008/ ISO 9001:2008 代替GB/T 19001—2000 質(zhì)量管理體系要求 Quality management systems—Requirements (ISO 9001:2008, IDT) 2008-12-30 發(fā)布 2009-03-01實(shí)施 發(fā) 布 中華人民共和國(guó)單位質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理 委 員 會(huì) 目次 前言┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Ⅲ 引言┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
什么是iso9000? ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）于1987年頒布的在全世界范圍內(nèi)通用的關(guān)于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的系列標(biāo)準(zhǔn)。1994年，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織對(duì)其進(jìn)行了全面的修改，并重新頒布實(shí)施。2000年，ISO對(duì)ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重大改版。 ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的由來(lái)
1. 質(zhì)量管理的理論與實(shí)踐發(fā)展的產(chǎn)物 隨著質(zhì)量管理的理論與實(shí)踐的發(fā)展，許多單位和企業(yè)為了保證iso三體系認(rèn)證質(zhì)量，選擇和控制供應(yīng)商，紛紛制定單位或公司標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)公司內(nèi)部和供方的質(zhì)量活動(dòng)制定質(zhì)量體系要求，產(chǎn)生了質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)。
2. 國(guó)際貿(mào)易的迅速發(fā)展的產(chǎn)物 隨著國(guó)際貿(mào)易的迅速發(fā)展，為了適應(yīng)iso三體系認(rèn)證和資本流動(dòng)的國(guó)際化趨勢(shì)，尋
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質(zhì)量管理體系審核的主要內(nèi)容？
1、審核的啟動(dòng)
(1)指定審核組長(zhǎng)
(2)確定審核目的、范圍和準(zhǔn)則
(3)確定審核的可行性
確定審核的可行性，在確定審核的可行性時(shí)考慮諸如下列因素的可獲得性：
①策劃審核所需的充分和適當(dāng)?shù)男畔?
②受審核方的充分合作;
③充分的時(shí)間和資源。
審核不可行時(shí)，應(yīng)在與受審核方協(xié)商后向?qū)徍宋蟹教岢鎏娲ㄗh。
(4)選擇審核組
(5)與受審核方建立初步聯(lián)系
與受審核方就審核的事宜建立初步聯(lián)系可以是正式或非正式的，但應(yīng)由負(fù)責(zé)管理審核方案的人員或?qū)徍私M長(zhǎng)進(jìn)行。初步聯(lián)系的目的是：
①與受審核方的代表建立溝通渠道;
②確認(rèn)實(shí)施審核的權(quán)限;
③提供有關(guān)建議的時(shí)間安排和審核組組成的信息;
④要求接觸相關(guān)iso三體系認(rèn)證，包括記錄;
⑤確定適用的現(xiàn)場(chǎng)安全規(guī)則;
⑥對(duì)審核做出安排;
⑦就觀察員的參與和審核組向?qū)У男枨筮_(dá)成一致意見。
2、iso三體系認(rèn)證評(píng)審的實(shí)施
在現(xiàn)場(chǎng)審核活動(dòng)前應(yīng)評(píng)審受審核方的iso三體系認(rèn)證，以確定iso三體系認(rèn)證所述的體系與審核準(zhǔn)則的符合性。在有些情況下，如果不影響審核實(shí)施的有效性，iso三體系認(rèn)證評(píng)審可以推遲，直到現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)開始時(shí)。在其他情況下，為取得對(duì)可獲得信息的適當(dāng)了解，可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)初訪。
如果發(fā)現(xiàn)iso三體系認(rèn)證不適宜、不充分，審核組長(zhǎng)應(yīng)通知審核委托方和負(fù)責(zé)管理審核方案的人員以及受審核方。應(yīng)決定審核是否繼續(xù)進(jìn)行或暫停，直到有關(guān)iso三體系認(rèn)證的問題得到解決。
3、現(xiàn)場(chǎng)審核的準(zhǔn)備
(1)編制審核計(jì)劃
審核組長(zhǎng)應(yīng)編制一份審核計(jì)劃。
審核計(jì)劃應(yīng)包括：
①審核目的;
②審核準(zhǔn)則和引用iso三體系認(rèn)證;
③審核范圍，包括確定受審核的組織單元和職能單元及過程;
④現(xiàn)場(chǎng)審核活動(dòng)的日期和地點(diǎn);
⑤現(xiàn)場(chǎng)審核活動(dòng)預(yù)期的時(shí)間和期限，包括與受審核方管理層的會(huì)議及審核組會(huì)議;
⑥審核組成員和陪同人員的作用和職責(zé);
⑦為審核的關(guān)鍵區(qū)域配置適當(dāng)?shù)馁Y源。
現(xiàn)場(chǎng)審核活動(dòng)開始前，審核計(jì)劃應(yīng)經(jīng)審核委托方評(píng)審和接受，并提交給受審核方。
審核方的任何異議應(yīng)在審核組長(zhǎng)、受審核方和審核委托方之間予以解決。任何經(jīng)修改的審核計(jì)劃應(yīng)在繼續(xù)審核前征得有關(guān)各方的同意。
(2)審核組工作分配
審核組長(zhǎng)應(yīng)與審核組協(xié)商，將具體的過程、職能、場(chǎng)所、區(qū)域或活動(dòng)的審核職責(zé)分配給審核每位成員。審核組工作的分配應(yīng)考慮審核員的獨(dú)立性和能力的需要、資源的有效利用以及審核員、實(shí)習(xí)審核員和技術(shù)專家的不同作用和職責(zé)。為確保實(shí)現(xiàn)審核目的，可隨著審核的進(jìn)展調(diào)整所分配的工作。
(3)準(zhǔn)備工作iso三體系認(rèn)證
審核成員應(yīng)評(píng)審與其所承擔(dān)的審核工作有關(guān)的信息，并準(zhǔn)備必要的工作iso三體系認(rèn)證，用于審核過程的參考和記錄?？梢园ǎ?①檢查表和審核抽樣計(jì)劃;
②記錄信息(例如：支持性證據(jù)，審核發(fā)現(xiàn)和會(huì)議記錄)的表格。
檢查表和表格的使用不應(yīng)限制審核活動(dòng)的內(nèi)容，審核活動(dòng)的內(nèi)容可隨著審核中收集信息的結(jié)果而發(fā)生變化。
工作iso三體系認(rèn)證，包括其使用后形成的記錄，應(yīng)至少保存到審核結(jié)束。審核組成員在任何時(shí)候都應(yīng)妥善保管涉及保密或iso體系認(rèn)證信息的工作iso三體系認(rèn)證。
4、現(xiàn)場(chǎng)審核的實(shí)施
(1)舉行首次會(huì)議
與受審核方管理層，或者(適當(dāng)時(shí))與受審核的職能或過程的負(fù)責(zé)人召開首次會(huì)議。首次會(huì)議應(yīng)由審核組長(zhǎng)主持，首次會(huì)議的目的是
①確認(rèn)審核計(jì)劃：
②簡(jiǎn)要介紹審核活動(dòng)如何實(shí)施
③確認(rèn)溝通渠道;
④向受審方提供詢問的機(jī)會(huì)。
許多情況下，如在小型組織的內(nèi)部審核中，首次會(huì)議可簡(jiǎn)單地包括對(duì)即將實(shí)施的審核的溝通和對(duì)審核性質(zhì)的解釋。
對(duì)于其他審核情況，會(huì)議應(yīng)是正式的并保持記錄，包括出席人員的記錄。
您好 這個(gè)問題我了解是質(zhì)量體系審核的主要內(nèi)容包括:組織是否按標(biāo)準(zhǔn)要求建立了質(zhì)量管理體系。組織使用的質(zhì)量管理體系是否充分有效。
ISO9001質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容？
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內(nèi)容來(lái)自用戶:酒徒詞客滿高堂
iso9001質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容ISO9001標(biāo)準(zhǔn)是世界上許多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)單位質(zhì)量管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)總結(jié)，具有通用性和指導(dǎo)性。實(shí)施ISO9001標(biāo)準(zhǔn)，可以促進(jìn)組織質(zhì)量管理體系的改進(jìn)和完善，對(duì)促進(jìn)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng)、消除貿(mào)易技術(shù)壁壘、提高組織的管理水平都能起到良好的作用。概括起來(lái)，主要有以下幾方面的作用和意義：
一、實(shí)施ISO9001標(biāo)準(zhǔn)有利于提高iso三體系認(rèn)證質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者利益，提高iso三體系認(rèn)證可信程度按ISO9001標(biāo)準(zhǔn)建立質(zhì)量管理體系，通過體系的有效應(yīng)用，促進(jìn)企業(yè)持續(xù)地改進(jìn)iso三體系認(rèn)證和過程，實(shí)現(xiàn)iso三體系認(rèn)證質(zhì)量的穩(wěn)定和提高，無(wú)疑是對(duì)消費(fèi)者利益的一種最有效的保護(hù)，也增加了消費(fèi)者選購(gòu)合格供應(yīng)商iso三體系認(rèn)證的可信程度。
二、提高企業(yè)管理能力ISO9001標(biāo)準(zhǔn)鼓勵(lì)企業(yè)在制定、實(shí)施質(zhì)量管理體系時(shí)采用過程方法，通過識(shí)別和管理眾多相互關(guān)聯(lián)的活動(dòng)，以及對(duì)這些活動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)的管理和連續(xù)的監(jiān)視與控制，以實(shí)現(xiàn)顧客能接受的iso三體系認(rèn)證。此外，質(zhì)量管理體系提供了持續(xù)改進(jìn)的框架，增加顧客（消費(fèi)者）和其他相關(guān)方滿意的程度。因此，ISO9001標(biāo)準(zhǔn)為有效提高企業(yè)的管理能力和增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力提供了有效的方法。
三、有效于企業(yè)的持續(xù)改進(jìn)和持續(xù)滿足顧客的需求和期望顧客的需求和期望是不斷變化,這就促使企業(yè)持續(xù)地改進(jìn)iso三體系認(rèn)證和過程。而質(zhì)量管理體系要求恰恰為企業(yè)改進(jìn)iso三體系認(rèn)證和過程提供了一條有效途徑。
1． 前言 2000版標(biāo)準(zhǔn)與94版標(biāo)準(zhǔn)相比較，在結(jié)構(gòu)、內(nèi)容和特點(diǎn)上都有較大的變化，提出了質(zhì)量管理的八項(xiàng)原則。對(duì)企業(yè)貫徹標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證咨詢提出了新的概念。為幫助企業(yè)對(duì)2000版標(biāo)準(zhǔn)的貫徹和實(shí)施，提高認(rèn)證咨詢組織內(nèi)審員的審核水平和工作能力，促進(jìn)已認(rèn)證咨詢企業(yè)和擬申請(qǐng)認(rèn)證咨詢企業(yè)盡快認(rèn)證咨詢要求，“智通企業(yè)管理顧問”與中國(guó)權(quán)威認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)長(zhǎng)城質(zhì)量認(rèn)證咨詢中心聯(lián)合組織專家，開設(shè)2000版iso9000族標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系內(nèi)審員的課程，學(xué)員經(jīng)考試合格發(fā)證。 2． 培訓(xùn)對(duì)象： 各單位內(nèi)部從事部門管理或想精通各個(gè)部門管理的人士，特別是從事內(nèi)部質(zhì)量管理，第一方或第二方質(zhì)量管理體系審核工作的人士。（注：沒有經(jīng)驗(yàn)或剛從學(xué)校畢業(yè)的也可以參加） 3． 授課教師： 本培訓(xùn)班由cnat認(rèn)可主任審核員、irca申報(bào)主任審核員授課。
4. 課程特色： ----權(quán)威教師授課、學(xué)習(xí)資料詳盡； ----短期強(qiáng)化，內(nèi)容全面而高濃縮； ----互動(dòng)方式、案例教學(xué)； ----考學(xué)結(jié)合、證書通用。
5、課程內(nèi)容： 1) iso9000基礎(chǔ)知識(shí)（起源、發(fā)展、現(xiàn)狀、精神）；2）八項(xiàng)質(zhì)量管理原則；3）幾個(gè)重要的術(shù)語(yǔ)；4）iso9000標(biāo)準(zhǔn)2000版與94版對(duì)照；5）iso9000：2000條文講解；6）審核知識(shí)概論；7）審核準(zhǔn)備；8）審核實(shí)施；9）審核報(bào)告及不合格項(xiàng)糾正；10）實(shí)際審核經(jīng)驗(yàn)、技巧分享；11）研討分析；12）考試。
6、頒證機(jī)構(gòu) 獲取全球認(rèn)可的長(zhǎng)城質(zhì)量認(rèn)證咨詢中心頒發(fā)的內(nèi)審員證書。
7、費(fèi) 用： rmb800元
